В Выборге открылась Фабрика Кренделей

Фабрика "Крендель и Ко" разместилась в элегантном здании «Дом Поссе» - в старом городе (ул. Красноармейская, 12)  7 сортов кренделя  - на каждый период в истории Выборга На Фабрике пекут крендели по рецептам от Средневековья до Современности. Есть здесь и рецепт монастырской старушки Марен, который готовится на ржаной муке с пряностями. Есть рецепт  финских пекарей Viipurinrinkeli,  пряный дрожжевой по рецепту Госпожи Вайтинен и пышный с жемчужным сахаром по рецепту Госпожи Леппенен.Есть рецепты Совремнных пекарей - Юбилейный с пряной вишней, Витой с корицей и Королевский с виде Совы. Стоимость всех кренделей - от 150,00 до 250,00 рублей Карельская кухня При Фабрике Кренделей работает буфет, где можно вкусно пообедать. Особенность меню - карельская кухня. Это финская уха на сливках Лохи Кейто, калитки, выпечка, открытые пироги.   Мастер-класс по кренделю!