В финал конкурса «Мастера гостеприимства» от Санкт-Петербурга вышли 4 участника.

3-4 апреля 2021 года в Краснодаре состоялся первый полуфинал второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства», в котором приняли участие 140 конкурсантов из 35 регионов России, показавшие лучшие результаты по итогам дистанционного тестирования. Во время конкурсных испытаний полуфинала участники решали региональные кейсы, представляли свои проекты, а эксперты индустрии не только оценили их и выбрали лучшие, но и провели для всех участников мастер-классы.
Путевку в финал от Санкт-Петербурга получили: Галка Наталья, Ершов Павел, Жильцов Никита, Иванова Серафима.
Никита Жильцов представил проект СПб ГБУ «Городское туристско-информационное бюро» по созданию музыкальной туристской улицы в Санкт-Петербурге: «Цель – создание новой пешеходной достопримечательности, позволяющей окунуться в атмосферу классической музыки в окружении дворцов через блокадные репродукторы, которые в годы войны транслировали вести с фронта».
«Главная ценность конкурса в знакомстве и общении с профессионалами отрасли, – делится итогами своего участия Никита. – Ум, прагматичность, харизма – это качества, которыми должен обладать настоящий мастер гостеприимства».
Никита дал напутствие будущим участникам конкурса и других проектов президентской платформы «Россия – страна возможностей»: «Каждый здесь найдет то, в чем нуждается больше всего, даже если он об этом не знает».
Наталья Галка представила свой проект и вышла в финал с проектом гастроцентра «Гастромаг»: «Это симбиоз дома культуры и ресторана. Место, где можно провести целый день, попробовать местные специалитеты, поучаствовать в ивентах. В фокусе проекта — фуд-корт с 30 ресторанными концепциями под единым управлением».
«Открытость новому, доброжелательность, легкость в общении — это качества, которыми должны обладать настоящие «Мастера гостеприимства», — рассказывает Наталья. — Этот конкурс, который ценен общением, контактами, идеями».
На полуфинале конкурса «Мастера гостеприимства» Павел Ершов представил проект «Забытая зимняя война» и вышел финал конкурса. «Наш проект направлен на военно-патриотическое воспитание молодёжи и рассказывает о советско-финской войне», – рассказывает о своем проекте Павел.
«Мастера гостеприимства — это возможность рассказать о своем проекте. Но самое главное это новые знакомства и общение с интересными людьми», – отмечает важность конкурса Павел.
Серафима Иванова представила проект сети комфортных кемпингов развитой сетью туристических маршрутов и зоной лесворкинга – коворкинга на природе.
«Настоящий мастер гостеприимства должен обладать целеустремленностью, коммуникабельностью, умением брать ответственность, психологической и бизнес гибкостью, предприимчивостью, — говорит Серафима. — Проект «Мастера гостеприимства» — это возможности: нетворкинг, мнение экспертов, ценные советы, показать себя и свой проект представителям власти и бизнес».
В рамках полуфинала конкурса состоялась панельная дискуссия «Развитие эногастрономического туризма в России». Модератором выступил президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман. В дискуссии приняли участие: титулованный шеф-повар южного региона, владелец ресторанов «Угли-угли» и «The печь» Андрей Матюха, советник мэра города Анапа, руководитель проекта «Экспортный бренд Российского вина» Павел Майоров.
На торжественной церемонии закрытия в Краснодаре к полуфиналистам обратился руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков: «Два дня профессионалы в сфере туризма и гостеприимства из 35 регионов нашей страны презентовали свои проекты и работали над решением кейсов по совершенствованию туристической привлекательности Краснодарского края. Сегодня мы узнали список сильнейших, тех, кто представит наш сегодняшний полуфинал на итоговой битве «мастеров». Совершенно точно, что в этом конкурсе нет проигравших. Участники, которым удалось окунуться в атмосферу очных этапов конкурса, уже стали победителями – у них появилась возможность стать частью профессионального сообщества «мастеров гостеприимства», найти партнеров для своих проектов, поделиться опытом и лучшими практиками и получить обратную связь от ведущих специалистов отрасли. Первый полуфинал, по мнению всех экспертов, был отмечен высоким уровнем представленных проектов. Уверен, что участники следующих полуфиналов достойно примут вашу эстафету», – прокомментировал руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков.
Региональные полуфиналы всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» в 2021 году пройдут еще в пяти городах России: Мурманск, Калуга, Петропавловск-Камчатский, Тюмень, Пермь.
Партнерами конкурса выступают Ростуризм, Росмолодежь и Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). Конкурс «Мастера гостеприимства» реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование».

Оставайтесь на связи с нами. Мы рассылаем только надежную проверенную информацию, которая нужна в работе