Новые возможности гастрономического туризма в Хакасии

В рамках работы по развитию регионального туризма заместитель главы Хакасии, постоянный представитель региона в Москве Юлия Исмагилова посетила Абаканский Гастрономический театр "Гастро". Это новое гастрономическое предложение для гостей и жителей республики.

Цель визита – оценить потенциал данного проекта для привлечения туристов в регион. В России наблюдается рост популярности гастрономического туризма, на который приходится десятая часть приобретаемых экскурсионных туров. Хакасия с ее богатой национальной культурой, историей и кулинарными традициями готова также предложить гостям незабываемый опыт.

Гастрономический театр, расположенный на площадке ресторана событий "LIVINI", реализует иммерсивные гастрономические спектакли, в которых кухня и искусство сливаются воедино.

Юлия Исмагилова познакомилась с командой театра и режиссером Виктором Щеколдиным – известным актером и художественным руководителем, который вкладывает в каждый спектакль свою индивидуальность, мысли, творческую фантазию и энергию.

– Впечатляет мастерство и необычайность постановок. Идеи сюжетов интересные, уникальные, авторские. Каждый спектакль сопровождается своим неповторимым меню. Постановка «I.N.I.T.I.U.M - Н.А.Ч.А.Л.О», которую мы с удовольствием посмотрели, рассказывает о начале мужского и женского, о зарождении души и разума. Это психологическая практика, которая обнажает внутренний мир зрителя, – поделилась Юлия Исмагилова. – Очень впечатлила изысканная кулинария театральных блюд под названиями «Добро», «Любовь», «Зло» и др., которые нужно было открывать, разгадывать и пробовать в определенный момент представления.

Шеф-повар Гастрономического театра Максим Усов создает блюда, которые становятся неотъемлемой тематической частью спектакля, рассказывая историю через образы, вкусы и ароматы.

Руководство ресторана отмечает, что "Гастро" – не просто ужин, это целое представление. Посетитель ощущает ароматы, видит краски, слышит звуки кухни – и это всё часть личного опыта. Вечер в Гастро напоминает, что жизнь – это совокупность моментов, которые человек должен ценить и наслаждаться здесь и сейчас.

В репертуаре театра пять спектаклей. 31 мая состоится премьера спектакля «Великолепная Марлен - размышления».

В настоящее время авторский коллектив работает над большим туристическим проектом - спектакль «Хакасия - земля пяти стихий». Здесь каждое блюдо будет олицетворять стихии нашего туристического бренда, места силы, природные явления и этнографию. Спектакль познакомит зрителя с национальной культурой и творчеством региона, поможет испытать незабываемый опыт погружения в мир вкусов и искусства. Премьера запланирована на январь 2025 года.

Юлия Исмагилова уверена, что Гастрономический театр станет новой точкой притяжения для туристов и будет способствовать развитию гастрономического туризма в Хакасии